Notre Collection Trulli
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'Savoir avant de partir'
Conseils
Pour vivre comme un local et profiter au maximum de vos vacances dans les Pouilles, familiarisez-vous avec ces 10 conseils, choses que vous devriez « savoir avant de partir ».
Aéroports les plus proches : Bari ou Brindisi
L'aéroport de Bari est à 1h10 et celui de Brindisi à 45 minutes d'Ostuni, la magnifique « Ville Blanche » perchée sur une colline. Nous utilisons indifféremment les deux aéroports. Certains de nos clients choisissent même d'atterrir à Naples (4-5h en voiture) ou à Rome (6h en voiture) et de louer une voiture pour rejoindre Ostuni. Cliquez ici pour consulter la liste des compagnies aériennes et notre emplacement >>
La « sieste » ou « riposa »
La sieste, ou « riposo » comme on l'appelle dans les Pouilles, est sacrée. Si la plupart des restaurants restent ouverts (« aperto ») pour le déjeuner pendant la sieste, la plupart des autres commerces (y compris les supermarchés) sont fermés (« chiuso »).
de 12h30/13h00 à 16h30/17h00.
La location d'une voiture est nécessaire
Pour profiter pleinement de vos vacances dans les Pouilles, la location d'une voiture est indispensable. Il y a tant de magnifiques villages perchés, de plages et de sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO à découvrir ! Les transports en commun sont irréguliers et peu fiables. Les taxis sont disponibles en nombre limité, mais il est nécessaire de réserver à l'avance. Vous trouverez ici un lien vers un service de transport fiable que nous utilisons régulièrement >>
Note concernant la conduite
Ne vous fiez pas entièrement aux technologies du XXIe siècle (comme le GPS), surtout en dehors des grands axes routiers. Essayez de vous orienter en plein jour grâce à des points de repère. Votre GPS pourrait vous mener sur un ancien chemin muletier du XVIe siècle, aujourd'hui transformé en impasse pour les voitures.
service ferroviaire
Il existe cependant un service ferroviaire très fiable et économique entre l'aéroport de Bari et Ostuni, ainsi qu'entre Ostuni et Brindisi et Lecce. Si vous préférez limiter vos déplacements en voiture, garer votre véhicule de location à la gare d'Ostuni et prendre le train est une option tout à fait envisageable. Il arrive aussi que des clients arrivent de Rome ou de Naples en train jusqu'à Bari, prennent la navette jusqu'à l'aéroport et y louent une voiture.
Vous trouverez ici toutes les informations sur les trains >>
Stationnement et « lignes bleues »
C'est simple : les places de stationnement délimitées par des lignes blanches sont gratuites. Celles délimitées par des lignes bleues sont payantes. Un horodateur se trouve à proximité.
Il vous suffit d'abord de saisir le numéro d'immatriculation de votre voiture, quelques pièces de monnaie, puis d'imprimer le ticket et de le placer sur le tableau de bord de votre voiture.
« Centro Storico », c'est là que ça se passe
Lors de votre visite dans l'un des magnifiques villages, villes ou cités perchées des Pouilles, soyez attentif aux panneaux indicateurs bruns indiquant « Centro Storico ». Centro Storico signifie « Vieille Ville » ou centre historique ( Télécharger les cartes >> ) .
C'est probablement le quartier que vous voudrez explorer. La plupart des centres historiques sont piétonniers. Garez-vous donc à proximité et marchez quelques minutes jusqu'au cœur historique.
Plat d'antipasti... miam !
L'un des piliers de la cuisine des Pouilles est l'antipasti… un assortiment de petites bouchées façon tapas (6 à 8 plats) qui permet aux convives de découvrir une variété de saveurs locales et de saison. À ne pas manquer !
Découvrez ici notre sélection de restaurants préférés >>
C'est normal... et même encouragé de partager
Les portions sont très généreuses. N'hésitez pas à partager, c'est la tradition. Il nous est souvent impossible de finir à la fois une assiette de primi et une assiette de secondi (nous partageons généralement l'une ou l'autre). Et si vous ne terminez pas votre assiette, n'ayez aucun scrupule à demander à ce que les restes soient emballés et emportés. Tous les restaurants se feront un plaisir de vous aider.
Pourboire
Le pourboire, bien que non obligatoire, est d'usage (10 %) pour un bon service au restaurant uniquement. Il n'est pas attendu dans les cafés ou les bars à cocktails lorsque la nourriture n'est pas servie.
« Peau si douce » d’Avon
Comme partout en Méditerranée, vous risquez d'être confronté aux moustiques durant l'été. Leur présence dépend en grande partie des précipitations printanières. Outre les spirales anti-moustiques et les bougies à la citronnelle disponibles dans le commerce, vous pouvez vous adresser à une conseillère Avon et lui apporter le spray « Skin So Soft » d'Avon, véritable arme secrète contre ces insectes indésirables.
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