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Pour vivre comme un local et profiter au maximum de vos vacances dans les Pouilles, familiarisez-vous avec ces 10 conseils, des choses que vous devez « savoir avant de partir ».
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I Pastini Le Rottaia rose puglian wine
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Aéroports les plus proches: Bari ou Brindisi
L'aéroport de Bari est à 1h10 et l'aéroport de Brindisi à 45 minutes de la magnifique «ville blanche» d'Ostuni. Nous utilisons les deux de manière interchangeable. Certains de nos clients choisissent même de prendre l'avion pour Naples (4-5 heures en voiture) ou Rome (6 heures en voiture) et conduire. Cliquez ici pour voir les compagnies aériennes et où nous sommes >>
 
La 'sieste' ou 'riposo'
La sieste, ou «riposo» comme on l'appelle dans les Pouilles, est sacro-sainte. Alors que la plupart des restaurants
resteront ouverts ('aperto') pour le déjeuner pendant le riposo, vous pouvez vous attendre à ce que la plupart des autres
magasins (y compris les marchés d'épicerie) soient fermés (`` chiuso '') de 12h30 / 13h00 à 16h30 / 17h00.
 
                                         La location de voiture est nécessaire
                                                                Pour profiter au maximum de vos vacances dans les Pouilles, une voiture de location / location est                                                                                      absolument nécessaire. Il y a trop de belles villes perchées, de plages et de sites du patrimoine mondial de                                                                        l'UNESCO à explorer. Les transports publics sont sporadiques et peu fiables. Un taxi limité (aka service de                                                                          voiture) est disponible mais vous devrez pré-réserver. Vous pouvez trouver un lien vers un service de voiture                                                                    fiable que nous utilisons régulièrement ici >>
 
Conduite: ne vous fiez pas à 100% à la technologie du 21e siècle (c'est-à-dire au GPS), surtout lorsque vous n'êtes pas sur les routes principales. Essayez également de vous orienter à la lumière du jour par rapport aux points de repère. Votre technologie du 21ème siècle peut vous conduire dans une impasse du 16ème siècle qui a été convertie pour les voitures.
 
Service de train
Il existe cependant un service de train très fiable et d'un très bon rapport qualité / prix de l'aéroport de Bari à Ostuni. . . et d'Ostuni à Brindisi et Lecce. Donc, si vous préférez conduire un peu moins, garez votre voiture de location à la gare d'Ostuni et prenez le train, c'est une option réaliste. À l'occasion, les clients arriveront de Rome ou de Naples en train à Bari. . . prendre la navette de train jusqu'à l'aéroport. . . et récupérer une
voiture de location / location là-bas.  Les informations sur les trains peuvent être trouvées ici >>
 
Parking et 'Blue Lines'
Simple: places de stationnement avec des lignes blanches sont libres de sw garer. Mais les lignes bleues
nécessitent un paiement. Il y aura un mètre à proximité. Entrez simplement le numéro d'étiquette / numéro de
plaque d'immatriculation de votre voiture, quelques pièces puis imprimez le billet et placez-le sur le tableau
de bord de votre voiture.
 
"Centro Storico'' est là où il est
Lorsque vous visitez l'un des beaux villages perchés des Pouilles, villes, soyez à l'affût de la
signalisation directionnelle brune désignant / Centro Storico;. Centro Storico = "Vieille ville" ou
centre historique. Ce sera la zone que vous voudrez probablement explorer. La plupart des
Centro Storicos sont des zones réservées aux piétons. Garez-vous donc à proximité et marchez quelques minutes dans le centre historique.
 
                                             
                                            Le cours «antipasta». . . Miam!
                                                         L'une des pierres angulaires de la cuisine des Pouilles est le cours d'antipasta. . . une collection de petits types de                                                             tapas plats (6-8 plats) qui donnent aux convives une chance de goûter une variété de goûts locaux et de saison.
                                                         Ne le manquez pas. Consultez notre liste de restaurants préférés ici >>
 
 
                                            C'est bon . . . et encouragé, à partager
                                                                     Les portions sont assez grandes selon les normes de tout le monde. Ne soyez pas gêné de partager, cela                                                                           fait partie de la tradition. Nous trouvons souvent impossible de manger à la fois une assiette «primi»                                                                                   entière ET une assiette     «secondi» (nous partageons souvent l'une ou l'autre). Et si vous ne pouvez pas                                                                             finir votre repas, n'ayez pas honte de demander que le reste soit emballé et ramené à la maison. Chaque                                                                           restaurant sera serviable.
 
                                            Pourboire
                                                                     Le pourboire, bien que non prévu ou obligatoire, est d'usage (10%) pour un bon service dans les restaurants                                                                       uniquement. Il n'est pas prévu dans les cafés ou les bars à cocktails lorsque la nourriture n'est pas                                                                                     impliquée.
La peau si douce d' Avon
Comme c'est le cas dans toute la Méditerranée, vous pouvez rencontrer des moustiques pendant les mois d'été. Ceci est largement déterminé par la quantité de pluie au printemps. Mis à part les répulsifs à bobine et à bougie à la citronnelle largement disponibles, vous voudrez peut-être trouver une Avon Lady et ramasser le spray `` Skin So Soft '' d'Avon, qui est l'arme secrète contre les méchants.
 
 
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