Restaurants

Coffee & More
Les Pouilles sont largement considérées comme ayant certaines des meilleures cuisines d'Italie.
 
Le mouvement `` slow food '' est né dans les Pouilles et les menus changent avec la saison pour proposer des plats finement préparés avec des ingrédients de saison et cultivés localement. . . beaucoup dont vous ne trouverez pas dans d'autres régions italiennes.
 
Les plats ne sont pas complexes. . . mais sont remplis de saveur.
 
Nous avons organisé trois (3) listes d'endroits où manger à Ostuni, Cisternino, Martina Franca, Ceglie Messapica, Locorotondo. . . et au-delà . . . pour répondre à presque tous les goûts, budgets ou occasions:

Nos 'Favoris' sélectionnés

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Déjeuner ou dîners légers. Plateaux de dégustation, sandwichs, pizza. Remarque: pendant l'été, la pizza est généralement consommée le soir et vous aurez du mal à trouver de la pizza le midi.
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Osteria Ricanatti
Da Turicchio
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Nous fréquentons chacun de ces restaurants et appelons même quelques-uns nos «habitués». N'oubliez pas de faire l'expérience d'un cours d'antipasta. Vous trouverez des spécialistes des pâtes, de la viande et des fruits de mer. Aucun ne cassera la banque
 
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Nos coups de cœur aussi. . . mais attendez-vous à un dîner plus raffiné (mais partout est décontracté dans les Pouilles) et la facture sera plus élevée. Nous visitons la plupart d'entre eux une fois par an.
 
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Le magazine australien " Delicious" (janvier 2018) présente la nourriture d'Ostuni (et TrulliRoccia )
http://www.delicious.com.au/travel/international/article/24-hours-puglia-6-essential-places-visit/Ank5ZvyR
Jours de marché aux fruits frais. Jours de marché aux légumes frais locaux. Marchés d'antiquités. Jours de marché d'antiquités. Jours de marché Ostuni. Jours de marché Cisternino, jours de marché Martina Franca. Jours de marché Ceglie Messapica.
Al Solito Posto
Osteria
Don Chiscioutte
Osteria Ricanatti
Pugliah.com présente "CK Eats Puglia", une série web culinaire, sensorielle et visuelle de nos restaurants préférés, gelataria et autres "trouvailles" locales dans les Pouilles, en Italie. Meilleurs restaurants des Pouilles. Restaurants Ostuni. Restaurants Cisternino. Restaurants de Locorotondo. Restaurants Martina Franca. Restaurants Ceglie Messapica.

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