V-BLOG
"CK Eats des pâtes tagliolino (primi) et du lapin (secondi)
@ Al Solito Posto (Ostuni)
Dans cet épisode de «CK Eats Puglia», CK prend des cours primi et secondi à Al Solito Posto (Ostuni).
Pâtes tagliolino aux œufs frais, tomates concassées, Martina Franca capacolla croustillante garnie de fromage cacio ricotta et marjolaine (primi). . . Sans doute l'un des meilleurs plats de pâtes que nous ayons jamais goûtés dans la région. Et puis lapin de ferme rôti, cuit lentement 12 heures en bouillon, olives
et herbes aromatiques.
Regardez l'équipe du chef Franceso préparer chaque plat. . . et comme c'est beau
Al Solito Posto et leur nourriture est.
Le chef Francesco a ouvert Al Solito Posto il y a 20 ans et il reste
l'une des destinations gastronomiques les plus populaires d'Ostuni. Pizza uniquement le soir.
Al Solito Posto:
Via Cesare Braico, 37, Ostuni, Pouilles, Italie
SITE WEB et RÉSERVATIONS EN LIGNE:
http://www.alsolitopostoristorante.it/
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